CALCIO

MINERAL IMPORTANTE PARA EL CUERPO HUMANO

Beneficios que aporta el calcio

Los niveles apropiados de calcio durante toda una vida pueden ayudar a prevenir la osteoporosis, que a veces se denomina "huesos delgados".

¿Cuándo se debe tomar calcio?

El ácido estomacal producido al comer ayuda al cuerpo a absorber el carbonato de calcio. Dosis diaria total. El calcio se absorbe mejor cuando se lo toma en dosis más pequeñas (en general, menos de 600 miligramos a la vez).

El calcio es un mineral y es esencial para mantener unos huesos y dientes fuertes, el 99% del calcio de organismo se encuentra ahí.

Pero no solo eso, el calcio también es importante para que el corazón, los músculos y los nervios funcionen correctamente y también para la coagulación de la sangre.

El calcio

  • Forma parte de los huesos, del tejido conjuntivo y de los músculos.
  • Junto con el potasio y el magnesio, es esencial para una buena circulación de la sangre.
  • Participa en la absorción y secreción intestinal y en la liberación de hormonas.
  • Un defecto de calcio en el organismo provoca detención del crecimiento, raquitismo, osteoporosis, convulsiones.

Funciones de los minerales

  • Transportan el oxígeno a las células.
  • Sirven de material estructural y para el crecimiento.
  • Mantienen el equilibrio hídrico.
  • Contribuyen a la defensa frente a las infeccciones.

Aquí le presentamos una tabla con alimentos ricos en Calcio, el contenido se expresa en miligramos por cada 100 gr. de porción comestible del producto.


Tabla de alimentos ricos en calcio

ALIMENTOSCONTENIDO EN CALCIO
Queso Gruyere, emmental, roquefort, bola560-850
Queso manchego fresco470
 Sardinas en aceite400
Almendras, avellanas240
Cigalas, langostinos, gambas220
Queso de Burgos186
Yogur180-127
Higos secos180
Garbanzos145
Natillas y flanes140
Pistachos136
Leche de vaca130
Judias blancas, habas secas130
Almejas, berberechos, chirlas...120
Chocolate con leche120 
Batidos lácteos120
Acelgas, cardo, espinacas, puerro...114-87
Queso en porciones98
Nueces, dátiles, pasas...70
Aceitunas63
Requesón y cuajada60
Lentejas56
Huevo de gallinas51
Bacalao51
Pasteles y pastas48
Sardinas43
Alcachofas, coles, repollo, judías verdes40


La necesidad de calcio es distinta según la edad y en distintas situaciones (infancia, embarazo, menopausia etc.), por eso es bueno saber cuánto calcio debe lograr en su dieta.


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